жай

жай
зат.
Малдың жақ сүйегі тәріздес етіп иіп, екі басын мықтап қайыс өріммен немесе қыл арқанмен тартып байлаған кергіш. Садақтың адырнасы сияқты кермесіне қолөнершілер жүн түткен. Керме домбыраның шегі сияқты 2—3 қатар етіп тартылған. Керменің үстіне жүнді салып, тартпа немесе шертпек деп аталатын (бір басында ілмесі бар) қол таяқпен кермені тартып қалып, шерткен бойы серпінмен жүн шабақталып, түтіледі.
зат. көне
Кермесіне жебе салып тартатын көне дәуір қаруы, садақ.

Қуралұлы А. Қазақ дәстүрлі медениетінің энциклопедиялық сөздігі.— Алматы: «Сездік-Словарь» . 2007.

Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "жай" в других словарях:

  • жай —      Национальное изделие казахской кухни. Представляет собой вяленые или сырокопченые и подсушенные верхние слои мышц задней части конины вместе с жиром.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь… …   Кулинарный словарь

  • жай — I Жай жапырақ. бот. Бір ғана алақаны бар жапырақ түрі. Өсімдікте бір ғана жапырақ алақаны болады. Мұндай жапырақты – ж а й ж а п ы р а қ деп атайды (Биология, 66). Егер сағақта бір ғана жапырақ тақтасы болса, ондай жапырақты ж а й ж а п ы р а қ… …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • Жай —         Состав:         1 кг конины (жанбас задняя нога)         посолочная смесь:         25 г соли         1,5 г сахара         2 ч. ложки черного перца         1 головка чеснока или кусочек асафетиды величиной с горошину         1 ч. ложка… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • жай — (жаер, жаехэр) трудно управляемая лошадь ШхоIумкIэ къэгъэуцугъуай Шы жай Шы жаем кIалэр рихьыжьагъ …   Адыгабзэм изэхэф гущыIалъ

  • жайқақ қағу — (Шығ.Қаз., Ү Н.) жайқақтау. Біз келсек, ол елдің арасында ж а йқ а қ қ а ғ ы п жүр (Шығ.Қаз., Ү Н.) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • жай-түй — (Орал, Орда) жай күй. Шарқатпен ж а й т ү й сұрасқаннан кейін шайлауға кірдік (Орал, Орда). Совхоздың ж а йт ү й і жақсы (Орал, Орда) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • ЖАЙ —         Национальное изделие казахской кухни. Представляет собой вяленые или сырокопченые и подсушенные верхние слои мышц задней части конины вместе с жиром …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • жайқьін — зат. Жайыла түсіп, тым тырыс жатқан қйырсыз кең алқап …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • жай — (Шымк., Мақт.; Түрікм.: Мары, Таш.; Қарақ.) үй. Бір өзіме бір ж а й ы м бар (Шымк., Мақт.). Осы ж а й д ы соңғы екі жылдықта салдым (Түрікм., Таш.). Біраздан кейін күн ысып кеткен соң, ж а й ғ а кіріп отырдық (Түрікм., Мары). Оның ж а й ы үлкен… …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • жай түсу — (Түрікм., Красн.) найзағай түсу. Колхоздың мал қорасына ж а й т ү с і п, үш төрт бас малы шығын болып еді (Түрікм., Красн.) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»